Välkommen till en Whiskyprovningshelg här på Ulkeröds Gård!

Vi träffas på restaurang Ekbacken där ni under två timmar blir guidade av Henric Molin.

Under eftermiddagen berättar Henric om sin resa, delar med sig av whiskyns historia, och guidar dig genom fem noga utvalda sorter från Spirit of Hven – en exklusiv provning fylld av doft, smak och berättelser.

Whiskyprovningspaketet med vår avsmakningsmeny och övernattning kan bokas lördag den 28 februari.

Vid incheckning serverar vi välkomstfika.

Whiskyprovningen börjar kl 16:00.

Under kvällen serverar vi sedan en avsmakningsmeny i 6 serveringar som köksmästare Jonas Blomstervall komponerat och våra duktiga kockar har tillagat med kärlek.

Till middagen finns det givetvis möjlighet att beställa ett vinpaket för den som vill fortsätta kvällen i vinets tecken!

Njut av atmosfären på restaurang Ekbacken och avsluta gärna kvällen med pubmys.

Mätta och belåtna väntar en god natts sömn i ert hotellrum. När ni vaknar är det helt upp till er om ni vill starta dagen med gårdsfrukost innan utcheckning.

Whiskyprovning lördag 28 februari 2026
Under cirka två timmar får du följa med på en smakresa genom fem olika whiskysorter från Spirit of Hven:

– Old Hare, Blend Whisky

– Mer Curious, Corn Whisky

– Seven Angels Brachial, Single Malt Whisky

– Tycho’s Star, Single Malt Whisky

– Venus, Rye Whisky

Avsmakningsmeny på restaurang Ekbacken

I paketet ingår

Dag 1

• Incheckning från kl 15:00
  
• Kaffe och hembakat serveras vid ankomst
  
• Whiskyprovning mellan kl 16:00 och 18:00
  
• Avsmakningsmeny i 6 serveringar från kl 19:00
  
• Logi del i dubbelrum

Dag 2

• Frukost mellan kl 8.00 och 10.00


• Utcheckning senast kl 11:00

Priset på hotellpaketet finner du när du sökt på aktuellt datum
Vid enkelrum tillkommer ett enkelrumstillägg

Avnjut vår hemlagade julinspirerade mat med härlig julstämning på Ulkeröds Gård. Varför åka hem efter maten när du kan stanna över natten och ta en skön sovmorgon?

Julkänslan infinner sig snabbt med gården i julskrud och traditionella julsmaker – helt enkelt en avslappnad jul. Välkommen att boka ett vårt uppskattade julbordspaket med övernattning och stärkande frukost!

Ni ankommer under eftermiddagen och checkar in på ert rum. Vid incheckning bjuds ni på välkomstfika. Framåt kvällen serveras det varm glögg och mingel i Paviljongen, följt av en utsökt julinspirerad meny på restaurang Ekbacken. Efter kvällen väntar övernattning på gårdshotellet och en härlig gårdsfrukost före avresan.

Aktuella bokningsbara datum för julbordspaket:
Torsdag-söndag under perioden 19 november – 21 december

Fredag och lördag går det även bra att boka bad i vår vedeldade bastu.

I paketet ingår

Dag 1

• Incheckning mellan kl 15:00 och 18:00
  
• Kaffe och julkaka serveras vid ankomst
  
• Glögg och pepparkakor serveras mellan kl 18:00 och 19:00
  
• Därefter serveras årets julinspirerade sharing-meny
  
• Logi del i dubbelrum

Dag 2

• Gårdsfrukost mellan kl 8:00 och 10:00
  
• Utcheckning senast kl 11:00

Priset på hotellpaketet finner du när du sökt på aktuellt datum
Vid enkelrum tillkommer ett enkelrumstillägg

Passa på att njuta mitt i veckan, koppla av och samla kraft och inspiration inför kommande utmaningar. Maten på Ulkeröds Gård är ett signum för vår verksamhet, köksmästare Jonas Blomstervall har komponerat en välsmakande 2-rätters meny bestående av förrätt och varmrätt. Önskar ni lägga till dessert till er meny kan ni uppgradera till en 3-rätters för endast 100 kr.

Njut av atmosfären på restaurang Ekbacken och avsluta kvällen med pubmys

Mätta och belåtna väntar en god natts sömn i ert hotellrum, och när ni vaknar står en härlig gårdsfrukost uppdukad

Vardagslyxpaketet är bokningsbart onsdag – fredag.

I paketet ingår

Dag 1

• Incheckning mellan kl 15:00 och 18:00
  
• Kaffe och hembakat serveras vid ankomst
  
• 2-rätters meny – förrätt och varmrätt – serveras från kl 19:00
  
• Logi del i dubbelrum

Dag 2

• Gårdsfrukost mellan kl 8:00 och 10:00
  
• Utcheckning senast kl 11:00

Priset på hotellpaketet finner du när du sökt på aktuellt datum
Vid enkelrum tillkommer ett enkelrumstillägg

En utmärkt möjlighet att tillsammans med någon av våra instruktörer i lugn och ro träna inför höstens fågeljakter. Önskar inte båda skjuta finns det fantastiska möjligheter att ta en promenad på våra naturgrusvägar, med lite tur stöter man kanske på ett rådjur eller en älg.

Efter att ni har checkat in i ert fina hotellrum serveras kaffe och hembakat. Under kvällen serverar vi en avsmakningsmeny i 6 serveringar som köksmästare Jonas Blomstervall komponerat och våra duktiga kockar har tillagat med kärlek.

Njut av atmosfären på restaurang Ekbacken och avsluta kvällen med pubmys.

Mätta och belåtna väntar en god natts sömn i ert hotellrum, och när ni vaknar står en härlig gårdsfrukost uppdukad.

Lerduvepaketet är bokningsbart torsdag – söndag

I paketet ingår

Dag 1

• Incheckning mellan kl 15:00 och 18:00
  
• Kaffe och hembakat serveras vid ankomst
  
• Välkomstdrink före maten kl 18:00
  
• Avsmakningsmeny i 6 serveringar från kl 19:00. Under sommaren 6 juli-13 augusti serveras vår sharing-grillmeny
  
• Logi del i dubbelrum

Dag 2

• Gårdsfrukost mellan kl 8:00 och 10:00
  
• Träningsskytte, privatlektion en timma, på Ulkeröds Wingshooting Club. Tid för skjutning bokas separat vid bokning av paketet. Serieavgift tillkommer
  
• Utcheckning senast kl 11:00

Priset på hotellpaketet finner du när du sökt på aktuellt datum
Vid enkelrum tillkommer ett enkelrumstillägg