Vår ambition med restaurang Ekbacken är att erbjuda mat som är mer än god. Vår köksmästare Jonas Blomstervall sätter restaurangens avsmakningsmeny varje vecka – en gastronomisk upplevelse i sex serveringar. Menyn ändras efter årstiderna och tillgängligheten av närproducerade råvaror. Är ni sugna på att äta mitt på dagen? Missa då inte att boka vår Gårdslunch!
Vi producerar själva en stor del av våra råvaror och samarbetar även med lokala producenter och leverantörer för att maten ska vara så närproducerad som möjligt.
Det ger oss tillgång till de allra bästa råvarorna efter säsong och gör att vi kan maximera smakupplevelsen i maten som serveras på restaurang Ekbacken.
”Vårt hjärta finns här i norra Bohuslän och härifrån ska vi erövra världen”.
Välkomna till Ulkeröds Gård önskar familjen Lyrdal
Med vårt Miniweekendpaket anländer ni till oss på eftermiddagen för incheckning och lite välkomstfika.
Innan kvällens middag bjuds ni på välkomstdrink i vår pub. Sedan är ni välkomna upp i restaurangen för att avnjuta en avsmakningsmeny i sex serveringar.
Efter en god natts sömn i något av de trivsamma dubbelrummen vaknar ni upp utvilade till gårdsfrukosten som serveras på restaurang Ekbacken.
En ny dag med nya upplevelser väntar! Kanske vill ni stanna kvar en stund för att skjuta lite lerduvor, ta en långpromenad i den lantliga miljön, ett dopp i sjön, eller kanske utöka matupplevelsen med en Gårdslunch?
Välkomna att boka via knappen nedan!
Unna dig en långlunch mitt i veckan, eller ta en härlig helgutflykt till Sörbygdens vackra landsbygd!
Vi serverar en utsökt gårdslunch bestående av förrätt, varmrätt och hemmagjord chokladtryffel.
Kom ihåg att boka bord i förväg så att vi säkert vet att det finns plats och mat för er. Det gör du enklast via knappen nedan.
Varmt välkomna till restaurang Ekbacken!
Vid några utvalda tillfällen under hösten har vi underhållning i puben.
Ibland gästas vi av duktiga musiker från närområdet som underhåller och skapar fantastisk stämning, och ibland har vi en Quizmaster på besök som ställer era kunskaper på prov!
Höstens pubkvällar är 27 september, 25 oktober och 15 november.
Vi uppdaterar löpande vem som gästar oss, klicka på knappen nedan för att se vad som är på gång!
Kvällarna är öppna såväl för hotell- och restauranggäster som för dig som bara vill svänga förbi spontant och njuta av musiken, något gott från baren och den lantliga miljön!
Välkommen!
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2018/03/vara-lamm_banner_1.jpg
601
1920
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2024-05-06 13:54:542024-05-06 13:56:40Lammsläpp
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/02/Thomas-Sjogren-pa-Ulkerods-Gard-1.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2024-05-06 13:52:032024-05-06 13:52:03Gästkock Thomas Sjögren
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/10/Ulkerods-Gard-pubkvall-1.jpg
1520
1900
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-10-03 10:20:252023-10-03 10:20:25Pubkväll med livemusik 30 september
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/06/Christian-Hellberg.png
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-09-18 15:43:032023-09-18 15:43:03Gästkock Christian ”Sillen” Hellberg
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/09/Jaktmassa-Ulkerods-Gard-2023.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-09-13 15:24:472023-09-13 16:08:34Jaktmässa 2 september
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/05/Scott-pa-Ulkerods-Gard-1.jpg
740
1900
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-05-09 04:50:082023-05-09 04:53:23Lammsläpp på Ulkeröds Gård
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/10/Gastkock-pa-Ulkerods-Gard.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2022-10-24 08:09:202022-10-25 07:33:04Gästkock Ben McMayon
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/10/Mr-Soul.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2022-10-11 15:56:122022-10-11 15:56:12Mr Soul & his Marshmallows
Uppvakta pappa på Fars Dag 9 november!💕
Denna speciella dag lyxar vi till det lite extra med en 3-rättersmeny för att ni riktigt ska kunna skämma bort pappa ordentligt! Varför inte också ta en promenad i de vackra omgivningarna runt restaurangen?🍂🍁
Boka bord på www.ulkerodsgard.se/restaurang/boka-bord eller maila till boka@ulkerodsgard.se
Hjärtligt välkomna!🥰
Julmiddag och övernattning på Ulkeröds Gård!🎄❄️
Njut av en vällagad julmeny i köksmästare Jonas Blomstervalls👨🍳 tappning och spendera natten på vårt gårdshotell.
Från 20 november till 20 december kan du boka vårt julbordspaket. Ta med familjen, vännerna eller kollegorna och unna er en julig vistelse hos oss!🎅 Läs mer och boka på www.ulkerodsgard.se/accommodation/julbordspaket
🦞HUMMERSUPÉ 25 OKTOBER🦞
Hummerfisket är äntligen igång och kockarna hälsar er välkomna till höstens hummersupé - en exklusiv anrättning i sju serveringar!✨
Under kvällen serveras havets svarta guld på fem olika vis, och kompletteras med en utsökt rätt från vad skogen har att erbjuda, samt en läcker dessert😋
🔗 Boka bord på www.ulkerodsgard.se/restaurang/boka-bord eller hotellpaket på www.ulkerodsgard.se/accommodation/hotellpaket-med-hummersupe
Du har väl inte missat att det snart är dags för temaveckorna Smaka på Bohuslän?🌲🦌
I början av oktober bjuder vi in till två unika veckor där skogens rikedom står i fokus! Följ med på en smakresa som tar dig rakt in i hjärtat av den svenska naturen - där viltet är både råvara, berättelse och livsstil💚
🔗 Läs mer och boka på www.ulkerodsgard.se/restaurang/smaka-pa-bohuslan
ÖLPROVNING + PUBKVÄLL = SANT!💚💛
Lördag 27 september har du chansen att vara med på en riktig pangkväll - starta med en lärorik och smakfull öl-stund tillsammans med David🍻 och avsluta till de ljuva tonerna från The Fiddlesticks i puben 🎶☘️
🔗 Läs mer om ölprovningen på www.ulkerodsgard.se/aktiviteter/olprovning och om våra pubkvällar på www.ulkerodsgard.se/restaurang/puben
