Avsmakningsmeny

–

Amuse-bouche

–

Gravad ryggbiff med ramslökskräm, picklad kålrabbi samt friterad schalottenlök

–

Smörstekt marulk med skaldjursvierge, tomat, fänkål och selleri

–

Rosastekt kronhjort med potatiskaka, pepparsås, bräserad sommarkål samt bellaverde

–

Ostservering

–

Citronsorbet med rabarber och fläder

–

Avsmakningsmeny 895 kr

Avsmakningsmenyn serveras onsdag – lördag från kl 18:00

————————————————————————————————————————————–

Gårdslunch

–

Sparris soppa med varmrökt lax fänkål och krutonger

–

Persiljebakad fisk med vitvinssås sockerärtor, spenat och kokt potatis

–

tryffel

Gårdslunch 345 kr

Gårdslunchen serveras onsdag – söndag från kl 12:00

————————————————————————————————————————————–

För de små

Köttbullar med mos, gräddsås & lingon

145 kr

Pannkakor med grädde & sylt

145 kr

————————————————————————————————————————————–

Med reservation för ändringar. Vid allergier & specialkost kan annan mat serveras

Boka bord för att vara säker på att ni får plats