Vår ambition med restaurang Ekbacken är att erbjuda mat som är mer än god. Vår köksmästare Jonas Blomstervall sätter restaurangens avsmakningsmeny varje vecka – en gastronomisk upplevelse i sex serveringar. Menyn ändras efter årstiderna och tillgängligheten av närproducerade råvaror. Är ni sugna på att äta mitt på dagen? Missa då inte att boka vår Gårdslunch!
Vi producerar själva en stor del av våra råvaror och samarbetar även med lokala producenter och leverantörer för att maten ska vara så närproducerad som möjligt.
Det ger oss tillgång till de allra bästa råvarorna efter säsong och gör att vi kan maximera smakupplevelsen i maten som serveras på restaurang Ekbacken.
”Vårt hjärta finns här i norra Bohuslän och härifrån ska vi erövra världen”.
Välkomna till Ulkeröds Gård önskar familjen Lyrdal
29 mars kommer Lasse Savik och Olle Åkerlund hit och underhåller er med musik och quiz under tegelvalven en trappa ner.
Vill ni äta vår avsmakningsmeny innan så bokar ni enklast detta på vår hemsida via knappen nedan. Eller så svänger ni bara in i puben under kvällen och njuter av härlig musik och god dryck, och där går det även att beställa charkbricka.
Luta er tillbaka och njut av stämningen medan maten sjunker eller under tiden ni utforskar det som serveras i baren.
Underhållningen börjar runt 21.00 och vi har öppet fram till 01.00. Hjärtligt välkomna!
Den 3 Maj kommer Desirée Jaks till oss på restaurang Ekbacken och gästspelar!
Desirée, som vann den prestigefyllda titeln Årets Kock 2023, är känd för sin passion att lyfta fram säsongens bästa råvaror i sina rätter.
Tillsammans med vårt egna skickliga köksteam kommer Desirée att skapa en kväll fylld av innovativa smaker och kreativitet.
Du vet väl att du även kan boka vårt Gästkockspaket? Då ingår förutom middagen även välkomstfika, logi på gårdshotellet och frukost dagen efter. Läs mer och boka här!
Boka din plats nu – en kväll du sent kommer att glömma väntar!
Fira påsken tillsammans med oss!
Njut av välsmakande mat och en härlig lantlig miljö på Ulkeröds Gård under påskhelgen! Enligt tradition dukar vi upp påskens delikatesser direkt vid ert bord
Från skärtorsdagen till påskdagen serverar vi två olika påskinspirerade menyer – en lite mindre till lunch och en lite större till middag.
Du kan också boka vårt Påskpaket – då ingår förutom påskmiddagen även en natt på gårdshotellet och frukost dagen efter.
Hjärtligt välkomna hit för att koppla av och umgås i påsk!
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2018/03/vara-lamm_banner_1.jpg
601
1920
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2024-05-06 13:54:542024-05-06 13:56:40Lammsläpp
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/02/Thomas-Sjogren-pa-Ulkerods-Gard-1.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2024-05-06 13:52:032024-05-06 13:52:03Gästkock Thomas Sjögren
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/10/Ulkerods-Gard-pubkvall-1.jpg
1520
1900
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-10-03 10:20:252023-10-03 10:20:25Pubkväll med livemusik 30 september
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/06/Christian-Hellberg.png
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-09-18 15:43:032023-09-18 15:43:03Gästkock Christian ”Sillen” Hellberg
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/09/Jaktmassa-Ulkerods-Gard-2023.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-09-13 15:24:472023-09-13 16:08:34Jaktmässa 2 september
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/05/Scott-pa-Ulkerods-Gard-1.jpg
740
1900
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-05-09 04:50:082023-05-09 04:53:23Lammsläpp på Ulkeröds Gård
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/10/Gastkock-pa-Ulkerods-Gard.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2022-10-24 08:09:202022-10-25 07:33:04Gästkock Ben McMayon
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/10/Mr-Soul.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2022-10-11 15:56:122022-10-11 15:56:12Mr Soul & his Marshmallows
👩🍳🌟 GÄSTSPEL AV DESIRÈE JAKS 3 MAJ👩🍳🌟
Vi är mycket glada över att presentera Desirée som vårens gästkock på restaurang Ekbacken! En lång meritlista som inte minst innehåller titeln Årets Kock 2023 skvallrar om att det kommer bli en riktig toppenkväll🤩
Endast förköp - säkra ditt gästkockspaket på https://ulkerodsgard.se/accommodation/gastkockspaket eller din middagsbiljett på www.ulkerodsgard.se/biljetter 💝
Säg hej till Yvo!👋🏼
Denna starka och handlingskraftiga man flyttade för drygt ett år sedan från Nederländerna hela vägen upp till vackra Sörbygden😍
Yvo arbetar flitigt med vårt jord- och skogsbruk, vilket innebär alltifrån att sköta om djuren och hålla markerna fina, till att hugga i skogen och underhålla våra vägar.🐑🌿 Alltid med ett leende på läpparna!🤗
Just idag vill vi hylla Sörbygden - en vacker del av Bohuslän som vi har den stora glädjen att befinna oss i 🥰💚
Åkrar, ängar och beteshagar varvas med skog, sjöar, berg och dalar🌾🐄🌲🌅
Den vackra bygden du färdas genom på väg till oss på Ulkeröd gör själva resan till en del av målet, året runt!
🍷Vinprovning 29 mars🍷
Dagens tema är ”Röda viner: nya mot gamla världen”. Vi jämför tre viner från gamla världen med tre från nya världen – Pinot Noir, Cabernet Sauvignon och klassiska Syrah 🗺️
Låt vår sommelier Dennis guida dig genom vinets värld!💁✨
🔗www.ulkerodsgard.se/aktiviteter/vinprovning-pa-ulkerods-gard
