I norra Bohuslän, omgiven av skog, ängar och öppna landskap, ligger Ulkeröds Gård – en levande gård där naturen, maten och människorna hänger ihop. Här får du inte bara ett besök, utan en upplevelse som känns.
I restaurang Ekbacken är det råvaran som leder vägen. Vår köksmästare Jonas Blomstervall skapar löpande en avsmakningsmeny där säsongen, gården och de lokala producenterna sätter tonen. Det som serveras är nära, äkta och i ständig förändring – en spegling av platsen du befinner dig på. För dig som besöker oss dagtid erbjuder vi vår gårdslunch, en vällagad paus i stillheten.
På gården finns djuren, markerna och produktionen som en naturlig del av helheten. En stor del av råvarorna kommer från vår egen verksamhet, resten från noggrant utvalda producenter i närområdet. Det ger oss en ärlig matlagning med djup förankring i både hantverk och landskap.
Vill du stanna längre väntar vårt gårdshotell – en plats för vila, närhet till naturen och tid att bara vara. Vakna till lugnet, ta en promenad genom markerna och låt upplevelsen få fortsätta i sin egen takt.
Ulkeröds Gård är en plats att återvända till – för maten, naturen och känslan av något på riktigt.
Det här är mer än en restaurang. Det är ett sätt att leva, arbeta och dela med oss av det vi älskar.
Vårt hjärta finns här i norra Bohuslän – och det är härifrån vi vill beröra världen.
Välkommen att upptäcka oss familjen Lyrdal med personal
Söndagen 31:e maj är det Mors Dag – uppvakta mamma med ett besök hos oss på Ulkeröds Gård!
Dagen till ära lyxar vi till det lite extra med en 3-rätters Gårdslunch.
Det serveras förrätt, huvudrätt och efterrätt.
Ta med era nära och kära och njut av god mat i en mysig miljö på restaurang Ekbacken.
Glöm inte att boka i förväg, detta kan du göra här, eller via mail boka@ulkerodsgard.se.
Varmt välkomna önskar familjen Lyrdal med personal.
Låt sommaren sakta ner och ge er tid att bara vara tillsammans.
När ni anländer till Ulkeröds Gård väntar lugnet, naturen och den lantliga känslan. Efter incheckning på vårt Gårdshotell njuter ni av en sommarkväll i vår stämningsfulla Paviljong, där kvällens sharing-grillmeny tillagas över öppen glöd av våra kockar och serveras i flera smakfulla serveringar.
Med kvällssolen, doften från brasan och naturen alldeles intill blickar ni ut över hagarna där fåren och våra Highland Cattle stilla betar.
Efter en god natts sömn väntar gårdsfrukost på Restaurang Ekbacken – och kanske en promenad i den lantliga miljön, ett dopp i Lersjön eller ännu fler smakupplevelser på gården.
En lantlig getaway med smakupplevelser, stillhet och sommarkänsla och minnen att ta med hem.
Varmt välkomna önskar familjen Lyrdal med personal
När sommarkvällarna är som allra bäst flyttar vi ut köket till Paviljongen.
Från onsdagen den 1 juli till och med lördag 8 augusti bjuder vi in till vår uppskattade sharing-grillmeny – en smakrik upplevelse där elden, råvaran och gemenskapen står i centrum.
Doften av grillat, ljudet från glöden och rätter att dela tillsammans skapar en avslappnad och njutbar kväll i gårdsmiljö. Menyn varierar efter säsong och tillgång – alltid med noggrant utvalda råvaror från gården och lokala producenter.
Serveras onsdag till lördag kväll.
Vår gårdslunch serveras som vanligt inne i restaurangen under dagtid.
Välkommen till sommarens kanske godaste kvällar på Ulkeröds Gård.
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2018/03/vara-lamm_banner_1.jpg
601
1920
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2024-05-06 13:54:542024-05-06 13:56:40Lammsläpp
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/02/Thomas-Sjogren-pa-Ulkerods-Gard-1.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2024-05-06 13:52:032024-05-06 13:52:03Gästkock Thomas Sjögren
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/10/Ulkerods-Gard-pubkvall-1.jpg
1520
1900
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-10-03 10:20:252023-10-03 10:20:25Pubkväll med livemusik 30 september
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/06/Christian-Hellberg.png
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-09-18 15:43:032023-09-18 15:43:03Gästkock Christian ”Sillen” Hellberg
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/09/Jaktmassa-Ulkerods-Gard-2023.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-09-13 15:24:472023-09-13 16:08:34Jaktmässa 2 september
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/05/Scott-pa-Ulkerods-Gard-1.jpg
740
1900
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-05-09 04:50:082023-05-09 04:53:23Lammsläpp på Ulkeröds Gård
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/10/Gastkock-pa-Ulkerods-Gard.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2022-10-24 08:09:202022-10-25 07:33:04Gästkock Ben McMayon
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/10/Mr-Soul.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2022-10-11 15:56:122022-10-11 15:56:12Mr Soul & his Marshmallows
Uppvakta mamma på Mors Dag 31 maj💕
Denna speciella dag lyxar vi till det lite extra med en 3-rättersmeny för att ni riktigt ska kunna skämma bort mamma ordentligt! Varför inte också ta en promenad i de vackra omgivningarna runt restaurangen?🌷☀️
Boka bord på www.ulkerodsgard.se/restaurang/boka-bord eller maila till boka@ulkerodsgard.se
Hjärtligt välkomna!🥰
Kombinera bekvämt boende och lyxig mat med en rolig aktivitet!🥰
På Ulkeröds Gård erbjuder vi hotellpaket med upplevelser så som vandring, lerduveskytte eller vinprovning🍇🍷 Varför inte boka bastu och badtunna? Välj om du vill lyxa till det på en vardag eller komma hit över en hel helg✨
www.ulkerodsgard.se/paket-erbjudanden
Stort tack till alla gäster som besökt oss de senaste två helgerna, så himla roligt!🤩 Vårfest i Bohuslän och konstutställning på Logen med PHromotion, Per-Eric, Roger och Maria – helt fantastiskt!🥰👏
Vi vill också passa på att önska er alla en riktigt trevlig Valborgsmässoafton, njut av solen och värmen. Det ska vi göra☀️🇸🇪🌷
www.ulkeodsgard.se
Vi på Ulkeröds Gård växer, vi behöver bli fler och söker därför en erfaren driven kock!
I lantlig idyll med råvaror i världsklass och egen djuruppfödning erbjuder vi ett varierande arbete på både vardagar och helger – lunch och kvällsmenyer.
Vi söker dig som är trygg i ditt hantverk och som brinner för att leverera mat på hög nivå dag som kväll! Så vill du jobba i ett härligt team och på en arbetsplats som alltid är under utveckling och som bara vill bli bättre – tveka inte att söka!
Naturligtvis jobbar vi med schysta anställningsavtal och en god miljö att växa på.
Skicka din ansökan till jonas@ukerodsgard.se
www.ulkerodsgard.se/garden/jobba-har
🥰Snart är det dags för årets LAMMSLÄPP!😍
Lördagen 9 maj klockan 11.00 öppnar vi portarna till fårhuset och lammen får glatt hoppa ut i hagarna och möta våren🌱🐑☀️ Gårdsbutiken är öppen 10.00 till 18.00. Där finns massa nyheter till både trädgård och skafferi, givetvis även glass till alla barn🍦🤩 Varmt välkomna!🐑
www.ulkerodsgard.se
