https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2018/03/vara-lamm_banner_1.jpg
601
1920
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2024-05-06 13:54:542024-05-06 13:56:40LammsläppVälkommen till Ulkeröds Gård
I norra Bohuslän, omgiven av skog, ängar och öppna landskap, ligger Ulkeröds Gård – en levande gård där naturen, maten och människorna hänger ihop. Här får du inte bara ett besök, utan en upplevelse som känns.
I restaurang Ekbacken är det råvaran som leder vägen. Vår köksmästare Jonas Blomstervall skapar löpande en avsmakningsmeny där säsongen, gården och de lokala producenterna sätter tonen. Det som serveras är nära, äkta och i ständig förändring – en spegling av platsen du befinner dig på. För dig som besöker oss dagtid erbjuder vi vår gårdslunch, en vällagad paus i stillheten.
På gården finns djuren, markerna och produktionen som en naturlig del av helheten. En stor del av råvarorna kommer från vår egen verksamhet, resten från noggrant utvalda producenter i närområdet. Det ger oss en ärlig matlagning med djup förankring i både hantverk och landskap.
Vill du stanna längre väntar vårt gårdshotell – en plats för vila, närhet till naturen och tid att bara vara. Vakna till lugnet, ta en promenad genom markerna och låt upplevelsen få fortsätta i sin egen takt.
Ulkeröds Gård är en plats att återvända till – för maten, naturen och känslan av något på riktigt.
Det här är mer än en restaurang. Det är ett sätt att leva, arbeta och dela med oss av det vi älskar.
Vårt hjärta finns här i norra Bohuslän – och det är härifrån vi vill beröra världen.
Välkommen att upptäcka oss familjen Lyrdal med personal
Julens smaker – att dela tillsammans
Välkommen att uppleva julen på Ulkeröds Gård! Från 19 november till 20 december fylls gården av dofter, smaker och den där alldeles särskilda julstämningen. I restaurang Ekbacken serverar vi julens klassiska smaker på vårt eget sätt – som sharing i flera serveringar direkt vid bordet. Ni sitter kvar, umgås och njuter medan den ena serveringen efter den andra kommer in från köket.
Välj vår julmiddag onsdag–lördag, samla familj och vänner till en stämningsfull söndagsjullunch eller njut av vår klassiska lutfisklunch på söndagar.
Här får julen ta tid. God mat, varm stämning och vackra omgivningar skapar en julupplevelse att längta till. Kom som par, familj, vänner eller arbetskamrater och låt oss ta hand om er.
Välkommen till julen på Ulkeröds Gård!
Hundsemester – en upplevelse för två- och fyrbenta!
Ta med din fyrbenta vän på ett härligt dygn på Ulkeröds Gård! Här, i gränslandet mellan Bohuslän och Dalsland, väntar djupa skogar, glittrande sjöar, öppna ängar och slingrande grusvägar. En perfekt miljö för långa hundpromenader och avkoppling tillsammans.
Bo bekvämt på vårt hundvänliga gårdshotell Ängslyckan och njut av välkomstfika vid ankomsten. Efter en eftermiddag i naturen väntar en välkomstdrink och en utsökt avsmakningsmeny i sex serveringar på restaurang Ekbacken, komponerad av köksmästare Jonas Blomstervall.
Vakna utvilad, ta en skön morgonpromenad med hunden och njut av vår uppskattade gårdsfrukost.
I paketet ingår övernattning, välkomstfika, välkomstdrink, sex serveringar, gårdsfrukost och hundtillägg.
En liten semester med stora upplevelser – där även hunden är en självklar gäst!
En exklusiv vinupplevelse – The Judgement of Paris
Fredag den 22 januari kl. 18.00 bjuder vi in till en unik vinresa där historia, exklusiva viner och gastronomi möts på restaurang Ekbacken, Ulkeröds Gård.
Under ledning av den erfarne vinprofilen Charles Kennergren får du uppleva den legendariska vinprovningen The Judgement of Paris från 1976, då kaliforniska viner överraskande besegrade några av Frankrikes främsta viner i en historisk blindprovning.
Vårt köksteam, under ledning av köksmästare Jonas Blomstervall, har komponerat en utsökt trerättersmeny där varje rätt samspelar med kvällens noggrant utvalda viner.
En kväll fylld av spännande berättelser, fantastiska smaker och vinupplevelser utöver det vanliga.
Varmt välkomna till Ekbacken – boka ert bord redan idag!
Detta har hänt på Ulkeröds Gård
Följ Oss På Facebook
Bilder Från Instagram
🎶Sista pubkvällen med trubadur - 14 november🎶
Har du missat trubadurkvällarna i puben år? Misströsta inte - det kommer en till🤩
Kom på lite trevligt häng och ta något uppfriskande från baren!🍻🥤
Jonas Davik från Stale Steelers gästar oss med sin otroliga musikalitet och fantastiska stämma🎻🎤 det blir en kväll att minnas🤠
Varmt välkomna - Bara att kika förbi🤗
www.ulkerodsgard.se
Lite allvar, massa kul och god mat! I söndags stängde vi gården och tog oss söder ut till Göteborg🤗
Dagen bjöd på både informativt möte och en herrans massa klurigheter på Prison Island🧠🧩, vi hade sjukt kul!
Det hela avslutades med en trevlig middag på Spanska Köket🇪🇸🥘 Nu är vi laddade och taggade för vintern och alla julmiddagar som väntar – tiden går fort snart är det jul…🎄🤶
www.ulkerodsgard.se
Ta med dig din bästa vän till oss!🐶
Här på Ulkeröd har vi ett hundvänligt hotell som ligger beläget i vacker natur med stora områden att promenera i och utforska🌿🐾 Perfekt för den fyrbente raringen som vill ut och rasta husse eller matte🤩🐕
Boka vårt hundsemesterpaket på www.ulkerodsgard.se/accommodation/hundsemesterpaket
Nämen titta!🤩 Här händer det grejer…🙌
Nya receptionen på gården håller på att växa fram🔨🏗️ Den kommer vara bland det första du möts av när du besöker oss från och med julborden, om allt går som det ska🤗 Fram till dess får vi leva med att det fortfarande är lite byggplats. Vi längtar!!🥰
www.ulkerodsgard.se




















