Vår ambition med restaurang Ekbacken är att erbjuda mat som är mer än god. Vår köksmästare Jonas Blomstervall sätter restaurangens avsmakningsmeny varje vecka – en gastronomisk upplevelse i sex serveringar. Menyn ändras efter årstiderna och tillgängligheten av närproducerade råvaror. Är ni sugna på att äta mitt på dagen? Missa då inte att boka vår Gårdslunch!
Vi producerar själva en stor del av våra råvaror och samarbetar även med lokala producenter och leverantörer för att maten ska vara så närproducerad som möjligt.
Det ger oss tillgång till de allra bästa råvarorna efter säsong och gör att vi kan maximera smakupplevelsen i maten som serveras på restaurang Ekbacken.
”Vårt hjärta finns här i norra Bohuslän och härifrån ska vi erövra världen”.
Välkomna till Ulkeröds Gård önskar familjen Lyrdal
Njut av god mat och bekvämt boende hos oss i juletider!
Med vårt julbordspaket anländer ni på eftermiddagen och checkar in på ert hotellrum. Kvällen börjar sedan med glögg och mingel i paviljongen, följt av en utsökt julinspirerad meny med julens bästa smaker som serveras direkt vid ert bord.
Efter en god natts sömn vaknar ni sedan upp till en framdukad frukost, redo att ta er an en ny dag!
Boka paketet genom att maila till boka@ulkerodsgard.se eller läs mer och boka här på hemsidan genom att klicka på knappen nedan.
Varmt välkomna hem till oss i jul!
Kom i julstämning med oss! Låt oss ta hand om dig och dina nära och kära medan ni njuter av den fridfulla miljön och utsökta maten.
Köksmästare Jonas Blomstervall har komponerat en meny med det bästa från julens klassiska rätter i en modern tappning och med fokus på lokala råvaror.
Resultatet? En julinspirerad sharing-meny i 8 serveringar, direkt vid ert bord!
Den julinspirerade menyn i 8 serveringar kan bokas torsdag-lördag kl 18.00-20.00 samt söndag kl 12.00-14.00
Varmt välkomna hem till oss i jul!
Är kvällarna redan fullbokade för ett klassiskt julbord? Vi har lösningen!
Njut av en avkopplande och julinspirerad söndagslunch hos oss. Perfekt för dig som vill uppleva julens smaker i en kortare, mysig sittning mitt på dagen.
I menyn ingår väl utvalda serveringar med julens bästa smaker, komponerade av vår köksmästare och serverade direkt på bordet i en rofylld miljö.
Vår julinspirerade söndagslunch går att boka från kl 12.00 varje söndag fram till jul.
Varmt välkomna till oss för en riktigt god jul!
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2018/03/vara-lamm_banner_1.jpg
601
1920
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2024-05-06 13:54:542024-05-06 13:56:40Lammsläpp
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/02/Thomas-Sjogren-pa-Ulkerods-Gard-1.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2024-05-06 13:52:032024-05-06 13:52:03Gästkock Thomas Sjögren
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/10/Ulkerods-Gard-pubkvall-1.jpg
1520
1900
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-10-03 10:20:252023-10-03 10:20:25Pubkväll med livemusik 30 september
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/06/Christian-Hellberg.png
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-09-18 15:43:032023-09-18 15:43:03Gästkock Christian ”Sillen” Hellberg
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/09/Jaktmassa-Ulkerods-Gard-2023.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-09-13 15:24:472023-09-13 16:08:34Jaktmässa 2 september
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/05/Scott-pa-Ulkerods-Gard-1.jpg
740
1900
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-05-09 04:50:082023-05-09 04:53:23Lammsläpp på Ulkeröds Gård
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/10/Gastkock-pa-Ulkerods-Gard.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2022-10-24 08:09:202022-10-25 07:33:04Gästkock Ben McMayon
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/10/Mr-Soul.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2022-10-11 15:56:122022-10-11 15:56:12Mr Soul & his Marshmallows
🎄Julklappstips från gården🎄
🎁 Vackra lammskinn från gårdsbutiken - värmer gott och gör sig fina som inredning!
🎁 Ölprovning med Brukskällans Bryggeri 8 februari - perfekt till ölälskaren som redan har allt!
🎁 Presentkort att nyttja på alltifrån skjutbanan och gårdsbutiken till hotellet och restaurangen!
🎁 Miniweekendpaket - ge bort en utsökt middag med övernattning på vårt Gårdshotell!
🎁 Intensivkurs Jägarexamen - när du vill ge bort något som varar hela livet!
www.ulkerodsgard.se/kopa-presentkort ✨
🎄22 december: Lutfisklunch - en smak av tradition🐟
Upplev en riktig julklassiker i gemytlig atmosfär! Njut av perfekt tillagad lutfisk med de klassiska tillbehören, dagen före dagen före dopparedagen ☺️
Låt oss tillsammans hylla tradition och skapa julstämning med en lunch som för tankarna till svunna tider🕰️🎄
💝Boka på www.ulkerodsgard.se/boka-bord
🎄Julstämning i gårdsbutiken!🎅
Varesig du är ute efter något fint till dig själv, en julklapp till någon du håller kär, eller lite nytt julpynt till hemmet - kom in och kika! Vi har alltifrån härliga lammskinn och vackert smide till tomtar, leksaker, porslin och accessoarer.🎁
Vi håller öppet varje lördag kl 10-17🏡
Har du vägarna förbi en annan dag? Slå oss en pling i förväg så öppnar vi upp för dig🤗
Är det ont om plats i kalendern för att komma iväg en kväll på julbord? Boka då vår julinspirerade söndagslunch istället 😃
Detta är en lite kortare sittning med några väl utvalda serveringar, där ni kan sitta ner tillsammans och njuta i lugn och ro mitt på dagen. Vår julinspirerade söndagslunch går att boka alla söndagar fram till jul 🥰🎄
