På Ulkeröds Gård i norra Bohuslän möts du av natur, smak och upplevelser utöver det vanliga. Här skapar vi något mer än bara en måltid – vi skapar minnen.
På vår restaurang Ekbacken står råvaran i centrum. Vår köksmästare Jonas Blomstervall komponerar varje vecka en ny avsmakningsmeny i sex serveringar – inspirerad av säsongen och det som naturen och våra lokala producenter har att erbjuda just nu. Resultatet är en levande meny där varje besök blir unikt.
För dig som vill uppleva oss mitt på dagen erbjuder vi även vår populära Gårdslunch – en smakrik paus i en rofylld miljö.
En stor del av råvarorna producerar vi själva här på gården. Resten hämtar vi från noga utvalda lokala producenter. Det ger oss tillgång till det bästa varje säsong – och låter oss skapa mat med djup, kvalitet och tydlig förankring i platsen.
Det här är mer än en restaurang. Det är ett sätt att leva, arbeta och dela med oss av det vi älskar.
Vårt hjärta finns här i norra Bohuslän – och det är härifrån vi vill beröra världen.
Varmt välkomna till Ulkeröds Gård
familjen Lyrdal med personal
I samarbete med Västsvenska Turistrådet och projektet Bohusläns Temaveckor sätter vi på Ulkeröds Gård kulturen och maten i fokus!
Våren står för dörren och som vi har längtat! Tillsammans med PHromotion bjuder vi under två veckor i april in till Vårfest i Bohuslän med konstutställning på Ulkeröds Loge. Det Stenungsundsbaserade företaget Phromotion som specialiserat sig på just konstutställningar, främst med glas men också andra spännande material, ställer ut konstverk från den världskända glaskonstnären Bertil Vallien och den samtida konstnären från Värmland John Lundqvist.
Under utställningen är även Logens bar och Gårdsbutiken öppen, och uppe på restaurang Ekbacken serveras utsökta måltider med vårens primörer i fokus!
All info om evenemanget hittar du via knappen nedan. Hjärtligt välkomna!
Temat för kvällen är Chardonnay från hela världen. Totalt testas åtta olika viner från topproducenter från jordens alla hörn.
Vinerna testas och diskuteras först under ledning av Charles och därefter i kombination med mat – under kvällen serveras en trerättersmiddag som köksmästare Jonas Blomstervall komponerat, väl anpassad till de viner som ingår i provningen.
Vi hoppas att vi ses 17 april!
Vintern är över och våren är äntligen här, och lördag 9 maj är det dags för det årliga lammsläppet på Ulkeröds Gård.
Var med oss och dela lammens glädje över att få komma ut i vårsolen! Att få se de upprymda lammen springa ut på sitt livs första grönbete ger ett riktigt lyckorus i hela kroppen, och brukar vara särskilt uppskattat av barnen.
Detta har blivit en oerhört omtyckt tradition bland våra besökare och givetvis är ni välkomna även i år!
Portarna öppnar kl 11:00, var gärna på plats i god tid.
Under dagen bjuds ala barn på glass nere i Gårdsbutiken som är öppen 10:00 – 18:00.
Passa gärna på att också avnjuta en gårdslunch på restaurang Ekbacken!
Varmt välkomna önskar Familjen Lyrdal med personal
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2018/03/vara-lamm_banner_1.jpg
601
1920
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2024-05-06 13:54:542024-05-06 13:56:40Lammsläpp
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/02/Thomas-Sjogren-pa-Ulkerods-Gard-1.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2024-05-06 13:52:032024-05-06 13:52:03Gästkock Thomas Sjögren
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/10/Ulkerods-Gard-pubkvall-1.jpg
1520
1900
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-10-03 10:20:252023-10-03 10:20:25Pubkväll med livemusik 30 september
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/06/Christian-Hellberg.png
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-09-18 15:43:032023-09-18 15:43:03Gästkock Christian ”Sillen” Hellberg
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/09/Jaktmassa-Ulkerods-Gard-2023.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-09-13 15:24:472023-09-13 16:08:34Jaktmässa 2 september
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/05/Scott-pa-Ulkerods-Gard-1.jpg
740
1900
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-05-09 04:50:082023-05-09 04:53:23Lammsläpp på Ulkeröds Gård
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/10/Gastkock-pa-Ulkerods-Gard.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2022-10-24 08:09:202022-10-25 07:33:04Gästkock Ben McMayon
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/10/Mr-Soul.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2022-10-11 15:56:122022-10-11 15:56:12Mr Soul & his Marshmallows
Nu börjar det bli behagliga temperaturer ute och kanske faller lusten för att påta i trädgården på?🧑🌾🌻
I Gårdsbutiken kan du hitta allt möjligt för trädgård och odling - krukor, handskar, dekoration och redskap för både stora och små. Och inte minst årets nyhet - fröer ifrån Fröbanken!😍🌱
Välkommen in på lördagar 11.00-18.00 och söndagar 11.00-15.00
www.ulkerodsgard.se/garden/butiken
Vårfest i Bohuslän - vi öppnar fredagen 17 april😃
Njut av både god mat och glaskonst i världsklass när du bokar ditt Vårfest i Bohuslän-paket hos oss. Vår köksmästare Jonas Blomstervall har till dessa två veckor komponerat en alldeles speciell meny som fokuserar på de fantastiska vårprimörer som säsongen har att erbjuda🌱
Det Stenungsundsbaserade företaget PHromotion som specialiserar sig på konstutställningar med glas och andra spännande material ställer ut på vår Loge. Här kan ni njuta av konstverk av den världskända glaskonstnären Bertil Vallien och den samtida konstnären från Värmland John Lundqvist 🖼️👨🎨
Varmt välkomna att njuta av våren hos oss!
www.ulkerodsgard.se/restaurang/varfest-i-bohuslan-pa-ulkerods-gard
