Vår ambition med restaurang Ekbacken är att erbjuda mat som är mer än god. Vår köksmästare Jonas Blomstervall sätter restaurangens avsmakningsmeny varje vecka – en gastronomisk upplevelse i sex serveringar. Menyn ändras efter årstiderna och tillgängligheten av närproducerade råvaror. Är ni sugna på att äta mitt på dagen? Missa då inte att boka vår Gårdslunch!
Vi producerar själva en stor del av våra råvaror och samarbetar även med lokala producenter och leverantörer för att maten ska vara så närproducerad som möjligt.
Det ger oss tillgång till de allra bästa råvarorna efter säsong och gör att vi kan maximera smakupplevelsen i maten som serveras på restaurang Ekbacken.
”Vårt hjärta finns här i norra Bohuslän och härifrån ska vi erövra världen”.
Välkomna till Ulkeröds Gård önskar familjen Lyrdal
Kom i julstämning med oss! Låt oss ta hand om dig och dina nära och kära medan ni njuter av den fridfulla miljön och utsökta maten.
Köksmästare Jonas Blomstervall har komponerat en meny med det bästa från julens klassiska rätter i en modern tappning och med fokus på lokala råvaror.
Resultatet? En julinspirerad sharing-meny i 8 serveringar, direkt vid ert bord!
Den julinspirerade menyn i 8 serveringar kan bokas torsdag-lördag kl 18.00-20.00 samt söndag kl 12.00-14.00
Varmt välkomna hem till oss i jul!
Njut av god mat och bekvämt boende hos oss i juletider!
Med vårt julbordspaket anländer ni på eftermiddagen och checkar in på ert hotellrum. Kvällen börjar sedan med glögg och mingel i paviljongen, följt av en utsökt julinspirerad meny med julens bästa smaker som serveras direkt vid ert bord.
Efter en god natts sömn vaknar ni sedan upp till en framdukad frukost, redo att ta er an en ny dag!
Boka paketet genom att maila till boka@ulkerodsgard.se eller läs mer och boka här på hemsidan genom att klicka på knappen nedan.
Varmt välkomna hem till oss i jul!
Är det ont om plats i kalendern för att komma iväg en kväll på julbord? Boka då vår julinspirerade söndagslunch istället! Detta är en lite kortare sittning med 4 väl utvalda serveringar, där ni kan sitta ner tillsammans och njuta i lugn och ro mitt på dagen.
På söndagar erbjuder vi även en lutfisklunch med de klassiska tillbehören – bechamelsås, ärtor, potatis, kryddpeppar, smör och knaperstekt fläsk. Precis som det ska vara!
Menyerna går att boka söndagar från kl 12.00 under perioden 23 november – 21 december.
Läs mer och boka via knappen nedan!
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2018/03/vara-lamm_banner_1.jpg
601
1920
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2024-05-06 13:54:542024-05-06 13:56:40Lammsläpp
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/02/Thomas-Sjogren-pa-Ulkerods-Gard-1.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2024-05-06 13:52:032024-05-06 13:52:03Gästkock Thomas Sjögren
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/10/Ulkerods-Gard-pubkvall-1.jpg
1520
1900
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-10-03 10:20:252023-10-03 10:20:25Pubkväll med livemusik 30 september
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/06/Christian-Hellberg.png
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-09-18 15:43:032023-09-18 15:43:03Gästkock Christian ”Sillen” Hellberg
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/09/Jaktmassa-Ulkerods-Gard-2023.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-09-13 15:24:472023-09-13 16:08:34Jaktmässa 2 september
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/05/Scott-pa-Ulkerods-Gard-1.jpg
740
1900
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-05-09 04:50:082023-05-09 04:53:23Lammsläpp på Ulkeröds Gård
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/10/Gastkock-pa-Ulkerods-Gard.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2022-10-24 08:09:202022-10-25 07:33:04Gästkock Ben McMayon
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/10/Mr-Soul.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2022-10-11 15:56:122022-10-11 15:56:12Mr Soul & his Marshmallows
🎄Kundkväll i Gårdsbutiken 6/12♥️
Lördag 6 december kl 15.00-19.00 myser vi till det lite extra i adventstider! Butiken är proppad med fina saker, vi bjuder på glögg och pepparkakor, och har bra julerbjudanden i hela butiken🥰
♥️Välkomna hit för mingel, shopping och för att komma i julstämning med oss!✨
www.ulkerodsgard.se
Kom i julstämning med oss!✨🎄
Låt oss ta hand om dig och dina nära och kära medan ni njuter av den fridfulla miljön och utsökta maten. Sitt till bords och låt maten komma till er så att ni kan ägna er fullständigt åt det allra viktigaste - varandras sällskap!🥰
♥️Hjärtligt välkomna hem till oss på middag i jul♥️
www.ulkerodsgard.se/julbord-2025
Just nu går våra stjärnor David och Sofie en sommelierutbildning!🧑🎓📚🍷
Under 12 respektive 6 månader kommer de att förkovra sig i allt som har med vin att göra!🍷 �Men hörni, var inte oroliga för att inte få träffa dem - de kommer fortfarande vara i restaurangen varje vecka också🤗
www.ulkerodsgard.se
Är det ont om plats i kalendern för att komma iväg en kväll på julbord? Boka då vår julinspirerade söndagslunch istället 😃
Detta är en lite kortare sittning med några väl utvalda serveringar, där ni kan sitta ner tillsammans och njuta i lugn och ro mitt på dagen. Vår julinspirerade söndagslunch går att boka alla söndagar fram till jul 🥰🎄
www.ulkerodsgard.se/julbord-2025
Quizkväll i puben!🤩
Lördag 15 november är vår quizmaster Jonas Winberg äntligen på plats i puben för att ställa era kunskaper på prov! Ta med era nära och kära och slå era kloka huvuden ihop🎶
Quizet börjar runt 21.30, men ni är givetvis välkomna redan tidigare under kvällen. Ingen förbokning krävs - vill ni ha bra platser så kom i god tid!✍️🍹
Ät gärna vår avsmakningsmeny innan quizet, detta bokas enklast på www.ulkerodsgard.se/restaurang/boka-bord
