Jul på Ulkeröds Gård – Munkedal – Bohuslän – Västsverige

Välkommen att fira in julen på Ulkeröds Gård i Hedekas

Vad kan vara bättre än att starta julen med en stämningsfull julmiddag på Ulkeröds Gård?

Köksmästare Jonas Blomstervall har tillsammans med vårt köksteam komponerat en julmiddag där det bästa från det klassiska svenska julbordet möter Ulkeröds Gårds eget kök. Här står smakerna, råvarorna och måltidsupplevelsen i centrum – med fokus på lokala råvaror och julens traditioner i en modern tappning.

I stället för ett traditionellt julbord serverar vi julens smaker som en sharing-meny i åtta serveringar, direkt vid ert bord. Här får ni njuta av julens klassiska smaker i vår egen tappning – serverade för att delas runt bordet, i en lugn och stämningsfull miljö.

Kvällen börjar med glöggmingel och tilltugg ute i paviljongen innan ni bjuds till bords.

Julmiddag i åtta serveringar

1. Glögg och tilltugg – vi inleder kvällen med glöggmingel och något gott från köket.
2. Sill och Jansson – kockarnas utvalda sillar tillsammans med vår Jansson.
3. Fisk och skaldjur – julens smaker från havet.
4. Patéer, terriner och julskinka – klassiska smaker med Ulkeröds egen prägel.
5. Lutfisk eller torsk – välj din favorit med passande tillbehör.
6. Knaperstekt fläsk och rödkål – varmt, mustigt och juligt.
7. Dessertbricka – ett urval av julens söta smaker.
8. Julgodis – vi rundar av middagen nere i puben med godsaker till kaffet.

Vår julmiddag i åtta serveringar kan bokas torsdag–lördag kl. 18.00–20.00 under perioden 18 november–20 december.

Pris: 995 kr/person exkl. dryck

Söndagslunch med julens smaker

På söndagar kl. 12.00–14.00 under samma period serverar vi vår söndagslunch med julens smaker i fem serveringar.

En lite kortare upplevelse för er som vill njuta av julens goda smaker och Ulkeröds julstämning under dagen.

Pris: 795 kr/person exkl. dryck

Lutfisklunch

På söndagar kl. 12.00–14.00 serverar vi även vår klassiska lutfisklunch med alla de traditionella tillbehören – béchamelsås, ärtor, potatis, kryddpeppar, smör och knaperstekt fläsk.

Pris: 325 kr/person exkl. dryck

Gör julupplevelsen till ett helt dygn på gården

Varför åka hem när ni kan stanna kvar?

Kombinera julmiddagen med en övernattning på något av våra gårdshotell och njut av ett avkopplande dygn på Ulkeröds Gård.

Efter kvällens julmiddag väntar en skön natts sömn på gården. Nästa morgon vaknar ni upp mitt i den bohuslänska naturen och avslutar vistelsen med vår goda gårdsfrukost.

I vistelsen ingår:

• Julmiddag i åtta serveringar
• Övernattning på vårt gårdshotell
• Gårdsfrukost

Gör julen till mer än en middag – stanna kvar och njut av hela upplevelsen på Ulkeröds Gård.

Läs mer och boka via länken här intill.

Varmt välkomna till Ulkeröds Gård  önskar familjen Lyrdal med personal.