Meny restaurang Ekbacken

———————————–

Avsmakningsmeny

-o-

Oxtartar med syltade trattkantareller & jordärtskocka

-o-

Halstrad hälleflundra med skaldjursvierge, fänkål & purjolök

-o-

Rosastekt gårdslamm med pommes Anna, tryffelstuvad spetskål, torkade tomater & timjansky

-o-

Ostservering

-o-

Vit chokladcrème med hallonsorbet & nötcrunch

-o-

Avsmakningsmeny 795 kr

Avsmakningsmenyn serveras torsdag – lördag 18:00 – 20:00

————————————————————————————————————————————–

Gårdslunch

Förrätt

Kantarelltoast med friterad persilja

Varmrätt

Smörbakad kolja med gräslöksstuvad blomkål, kalv-och kycklingvinaigrette & rostad potatis

Dessert

Tryffel

Gårdslunch 345 kr

Gårdslunchen serveras torsdag – söndag 12:00 – 14:00

————————————————————————————————————————————–

För de små

Köttbullar med mos, gräddsås & lingon

125 kr

Pannkakor med grädde & sylt

95 kr

————————————————————————————————————————————–

Med reservation för ändringar. Vid allergier & specialkost kan annan mat serveras

Boka bord för att vara säker på att ni får plats