Richard Waje:s
Meny 23 och 24 mars
Starter
Wajes spicy räksoppa
Förrätt
Tonfisktartar med avocado, lime, chili och koriander.soyavinegrette och krispig purjolök
Huvudrätter
Halstrade pilgrimsmusslor med Thailändsk vårlöksomelett, stekt vårlök, chilihollandaise och svart purjolökspulver
Råstekt hummer med stekt kalvbräss, vildsvampsås, citronskum rostad sparris och vattenkrasse
Dessert
Tarte Tartin med kardemummagrädde
Kaffe och tryffel
Pris: 745 kr/kuvert exkl dryck
Förboka då antalet platser är begränsat,”Tryck” på Boka knappen,alt 0524-620 50 eller bokabord@ulkerodsgard.se