16 september 2023 hade vi återigen äran att gästas av Christian Hellberg som gästspelade i köket på restaurang Ekbacken. Det bjöds på en oförglömlig kväll med fantastiska smaker och glada gäster!

Lördag 6 maj hade vi lammsläpp på Ulkeröds Gård – och vilken dag det blev! Solen sken och lammens glädje över att få komma ut på sommarbete gick inte att ta miste på. Vi besöktes av över 300 personer i alla åldrar som var med och delade lammens glädje, och dessutom fick se unghunden Scott träna vallning med fåren. Efter lammsläppet väntade glass, fika, shopping och mysigt umgänge nere vid Gårdsbutiken. Stort tack till alla som besökte oss denna härliga dag!

Under årets sista konsert fick vi lyssna till Mr Soul & his Marshmallows på Ulkeröds Loge den 8:e oktober. Det blev en riktigt underhållande kväll med svängiga soultoner. Vilket avslut på konsertåret!

Frida Öhrn gästade Ulkeröds Loge 17 september 2022 och bjöd publiken på ett musikaliskt underverk som inte lämnade någon oberörd!

Roger Pontare var på plats på Ulkeröd 28 juli 2022 och höll en enastående konsert på logen!

Lördagen den 28:e maj 2022 spelade Kim Kärnfalk på Ulkeröds loge. Det blev en fantastisk kväll med både gamla klassiker och nyare låtar!

4-årsjubileum på restaurang Ekbacken, Leif Mannerström invigde vår restaurang för 4 år sedan. Den 18 och 19 februari 2022 återvände Leif som gästkock. På bilden syns han tillsammans med sina tidigare köksmästare från vänster Olle Ahnberg och till höger vår köksmästare Jonas Blomstervall

Dansbandet Scotts spelad på Ulkeröds Loge den 18 september 2021, en underbar kväll att minnas

Uno Svenningsson och Christer Karlsson spelad på Ulkeröds Loge den 15 juli 2021

Jennifer Brown och Patrik Isaksson intog scenen på Ulkeröds Loge på lördagen den 25 juli. De bjöd på en underbar kväll med mycket energi i sina framträdande.

Stort tack för att ni kom och spelade på Logen

I helgen gästades vi av Martin Moses – årets kock 2019. Martin som idag jobbar på restaurang SK Mat & Människor i Göteborg hade med sig sin kollega Melker. Tillsammans med vår köksmästare Jonas Blomstervall och våra kockar Erik Lundin och Anders Edmark lagades en fantastisk 6-rätters meny. Flera av våra gäster har på sina sociala medier givit uttryck för att “Detta var något av det absolut bästa vi någonsin ätit”. Vår restaurangchef Dennis Zikovic hade tillsammans med vår vinleverantör tagit fram ett vinpaket som på ett mästerligt sätt förhöjde matupplevelsen. Vinerna matchade maten perfekt.

Den 11 och 12 oktober hade vår köksmästare Jonas Blomstervall bjudit hit två av sina kockkollegor, Tareq Taylor och dessertmästare Jimmy Brorsson. Restaurang Ekbacken var fullbokad båda dagarna, gästerna åt Tareqs 6-rättersavsmakningsmeny, helt sagolika smaker som gifte sig på ett fantastiskt sätt, med vår restaurangchef Dennis Zikovic, välkomponerade vinpaket. En oförglömlig helg. Ett stort tack till alla er som var och besökte oss i helgen. Ni är hjärtligt välkomna tillbaka vid annat tillfälle som passar er. Vem vet, Tareq uttryckte stor glädje och förhoppning om att någon gång i framtiden få komma tillbaka till gården, och självklart är han hjärtligt välkommen tillbaka.

I lördags gästades Ulkeröds Loge av Janne Schaffer, med sig hade han Peter Ljung på klaviatur samt Tobias Ågren på sång. Det var en helt fantastisk kväll, Janne berättade om sitt artistliv tillsammans med Björn J:son Lindh, Ted Gärdestad och ABBA. Ett stort tack till er alla som kom och lyssande denna kväll.

17 juli gästades Ulkeröds Loge av Mauro Scocco, Tomas Andersson Wij och Lovisa Samuelsson.

Restaurang Ekbacken var fullbokad kl 16 på eftermiddagen.

De gästar som inte fick möjlighet att äta på restaurangen kunde istället äta Street Food utanför Ulkeröds Loge.

En välkomponerad Street Food meny som vår köksmästare Jonas Blomstervall satt ihop och som serverades från kolgrillarna utanför Logen.

Det var en fantastisk kväll, ett stort tack till er alla som var med och gjorde denna kväll till det den blev.

Trevlig sommar och välkomna tillbaka

Lördagen den 25 maj spelade Kalle Moraeus med sitt band Torrvrål på Ulkeröds Loge. Kalle och killarna spelade både rock och blues, med bravur. Den underbara musiken lockade även till dans bland gästerna. Ett stort tack till Orsakillarna, vi hoppas kunna se dem åter här på gården.

Lördagen den 9 mars gästspelade Thomas Sjögren en helt fullsatt restaurang Ekbacken.

Tillsammans med vår köksmästare Jonas Blomstervall och vår kock Erik Lundin lagade Thomas och hans broder Christoffer Sjögren en fantastiskt välkomponerad 6-rättersmeny. Vår vin expert Stina Behrman hade tagit fram ett helt underbart vinpaket till denna middag.

Gästerna var lyriska av glädje, det blev helt enkelt en magiskt kulinarisk mat- och vinupplevelse.

Ett stort tack till alla er som var hos oss, ni är hjärtligt välkomna tillbaka.

Igår kväll och i natt var det fullfart på Ulkeröds Loge, när basen dundrade på skakade fönsterrutorna och det föll ett sågspånsregn från taket. Ett riktigt rockband på plats, Rydell & Quick. Strålande bra.

Den 8 september var en helt fantastisk kväll på restaurang Ekbacken vi gästades av Gustav Trädgårdh och Lars Selberg från restaurang Sjömagasinet i Göteborg.

På bild de fantastiska kockarna:
Lars Selberg, Jonas Blomstervall, Eric Lundin samt Gustav Trädgårdh. Saknas på bilden gör Stina Behrman som valt ut den fantastiska vinmenyn.

“Igår kväll hade vi äran att få avnjuta en av de godaste menyer jag ätit uppe på Ulkeröds Gårds restaurang Ekbacken i Hedekas.
Tänk att ha en gourmetrestaurang i närområdet.”  / citat Tomas Gillberg

Bästa Beatlesbandet spelade på Ulkeröds Loge den 16 juni, det blev en oförglömlig kväll, med låtarna vi aldrig slutar att älska, energi och spelglädje, grym stämsång och ett härligt sväng.

Strålande solsken och mycket besökare. Tack för att ni kom.

Film: Emil Eriksson, Musik: Adam Vitovsky

Leif Mannerström lyckades tillsammans med sonen Sebastian och Jonas Blomstervall fylla hela Restaurang Ekbacken med lyriska matgäster. Vilken meny och vilken helg, allt är en stor succé! Som en dröm som slagit in för oss. Mannerströms lovade på stående fot att återkomma senare med nya spännande upplägg och det är vi tacksamma för.