Avsmakningsmeny

–

Amuse-bouche

–

Oxtartar med picklad skogssvamp, Karl Johan-majonnäs & pommes allumettes

–

Smörbakad marulk med gula betor, spenat & krondillsås

–

Rosastekt gårdslamm med potatis- och purjolökskaka, jordärtskocka, svartrot & rödvinssky

–

Ostservering

–

Eriks höstäpplen

–

Avsmakningsmeny 895 kr

Avsmakningsmenyn serveras onsdag – lördag 18:00 – 20:00

————————————————————————————————————————————–

Gårdslunch

–

Kantarelltarte med gårdsrökt lamm, persiljecrème & riven Guldklimp

–

Bräserad högrev med pepparrotssås, buljongkokta morötter & potatis

–

Tryffel

–

Gårdslunch 345 kr

Gårdslunchen serveras onsdag – söndag 12:00 – 14:00

————————————————————————————————————————————–

För de små

Köttbullar med mos, gräddsås & lingon

135 kr

Pannkakor med grädde & sylt

135 kr

————————————————————————————————————————————–

Med reservation för ändringar. Vid allergier & specialkost kan annan mat serveras

Boka bord för att vara säker på att ni får plats