🥩 Ulkerödslådan – vår gourmetstyckning

För dig som söker det bästa från våra Texellamm. Ulkerödslådan är framtagen för ett mer exklusivt och bekvämt kök, där fokus ligger på möra, urbenade detaljer och styckning med hög precision.

Här får du ett noggrant utvalt sortiment av detaljer som lämpar sig lika väl för finare middagar som för grill och stekpanna – allt med minimal förberedelse.

Lådan innehåller:

• Färs
• Urbenade stekar
• Urbenad bogstek
• Rostbiff
• Ytterfilé
• Innerfilé
• Skivad entrecôte
• Rev och revben

En låda för dig som vill laga med elegans, enkelhet och råvaror i absolut toppklass.

Lådvikt: ca 15–22 kg
Pris: 350 kr/kg

🍲 Tillägg – missa inte att beställa

• Buljongben: Perfekt för att koka egen fond – 45 kr/kg, glöm inte att ange hur många kilo du önskar köpa
• Inälvor (lever, hjärta, bräss): Tillval 60 kr/kg (anges vid beställning)