Ny stjärna till Restaurang Ekbacken

Ulkeröds Gård växer och med det söker vi flera medansvariga. Hos oss får du möjligheten att arbeta och utvecklas med oss i en fantastisk miljö, med här- och när producerade råvaror. Vi söker dig som har glimten i ögat och förmågan att ge de omkring dig det lilla extra. Du sporras av att ge suverän service och du är beredd att jobba när och var det behövs.

Som serveringspersonal kommer du att arbeta i restaurangen, med våra event och på hotellet.
Erfarenhet från restauranger eller hotell med fine dining och dryckespaket är meriterande.
Vi presenterar all mat och dryck samt berättar om vår verksamhet inför gästerna på ett personligt sätt. Vi står även i vår lilla pub och serverar enklare drinkar.
Detta kräver att man är påläst och bidrar till vårt mål av en upplevelse utöver det vanliga.

Vi söker också medansvariga för tjänster inom frukost, lunch, städ, disk och extra stöd under våra event på Ulkeröds Loge

I alla roller på gården vill vi att alla sätter gästen i främsta rummet och att man är positiv, verbal och har glimten i ögat.

Vi förväntar oss att du ska ta din roll och ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull och respektfull mot din omgivning. I gengäld erbjuder vi dig en rolig, ambitiös arbetsplats och en familjekoncern att utvecklas i och tillsammans med. För att lyckas arbetar vi med individuell utveckling utifrån ditt läge. Vi har internutbildningar inom mat och dryck i kombination, genomgångar löpande inför event, samt Ulkeröds marknadsplan.

Som person har du förmågan att arbeta självständigt men bidrar också till att arbetsgruppen ska lyckas.
Du tar även ansvar för det gemensamma resultatet och håller dig uppdaterad om vad som krävs för att verksamheten ska uppnå sina mål. Vi arbetar med paketlösningar, konferenser och utbildningar, så det är viktigt du har en förmåga och tycker att det är roligt att hantera flera uppgifter parallellt, prioritera bland dessa och anpassa dig utifrån satta mål för dagen.

Vi vill att du:
Har nära till skratt och besitter en god attityd och värderingar gentemot både arbete och människor, detta så att vi tillsammans kan vårda våra gäster och medansvariga att verkligen trivas här.
Vi vill att du som vi brinner för att ge alla service utöver det vanliga och förstår hur viktigt ansiktet utåt är!

Vi söker dig som:
* vill utvecklas som inom yrket och som individ.
* har goda kunskaper i det svenska och engelska språket, i tal såväl som skrift.
* har arbetslivserfarenhet inom restaurang- och/eller hotellbranschen.
* har förmågan att reflektera kring din egen och andras påverkan och aktivt arbetar med återkoppling.
* arbetat i en roll där du tar självständigt ansvar

I arbetet som:
* serveringspersonal kommer du aktivt arbeta i service i restaurang, incheckning, och på våra event.
* städ- och frukostpersonal kommer du att förbereda och servera frukost.  Arbeta i hotellets städ och övrigt städ på gården, samt hjälpa till på konferenser och lunch vid behov.
* oavsett roll deltar och bidrar aktivt till våra mål i restaurangen och i vår marknadsplan.
* oavsett roll kunna berätta om verksamheten på Ulkeröd och vår utveckling.

Tjänstens omfattning sätts individuellt med tillträde enligt överenskommelse.
Lön sätts efter överenskommelse.

Ser fram emot att läsa din ansökan!

Ansökan med personligt brev kopplat till rollen du söker och om dig som individ samt din Cv skickar du till vår restaurangchef, Raul Zikovic
Vi gör intervjuer löpande så tveka inte att skicka in en spontanansökan när som helst.

Mvh

Raul