Gästkockspaket

Varje år har vår köksmästare Jonas Blomstervall beslutat att bjuda in några av sina kollegor i branschen till restaurang Ekbacken.

Varje gästkock har tillsammans med vårt eget köksteam komponerat sin egen meny.

Gästkockspaketet är bokningsbart när vi har gästkockar på gården.

Aktuella datum för gästkockspaket: 26 juli 2025, ”Eld & Rök med Fjällbackasönerna Christian Hellberg & Lars Selberg”
Möt de fantastiska kockarna Christian Hellberg och Lars Selberg – två kulinariska stjärnor med rötter från det pittoreska Fjällbacka! Med uppbackning av fiskhandlaren Ola Nyström och hans fantastiska Sterling hälleflundror bjuder de nu in till en kväll fylld med fantastisk mat från grillen, skratt och härlig stämning i den vackra naturen. Middagen serveras i Paviljongen på Ulkeröds Gård.
Välkommen till ett evenemang där kulinarisk konst möter vänskap och skratt – vi ses vid grillen!

Under våra gästspel har vi endast begränsade möjligheter att erbjuda specialkost och kan inte garantera en kostanpassad meny, ej heller barnmeny

Observera att vi tar förskottsbetalning på våra gästkockspaket. Enklast betalar du detta direkt via Klarna när du bokar här på hemsidan. Vid val av alternativet ”Betala på plats” så skickas en faktura.

Vid våra gästkockskvällar tillämpar vi särskilda av- och ombokningsregler
Utan avbokningsskydd kan du omboka din bokning fram till 14 dagar innan. Med avbokningsskydd kan du av- och omboka fram till 48 timmar innan, dock senast kl 15.00. Ett avbokningsskydd gäller för en person. Avbokningsskyddet måste köpas i samband med bokningen eller senast inom 48 timmar efter mottagen bokningsbekräftelse för att vara giltigt. 

I paketet ingår

    Dag 1
  • Incheckning mellan kl 15:00 och 18:00
  • Kaffe och hembakat serveras vid ankomst
  • Besök gärna utebaren och ta något att dricka före maten
  • Gästkocksmenyn serveras från kl 18:00
  • Logi del i dubbelrum

    Dag 2
  • Gårdsfrukost mellan kl 8:00 och 10:00
  • Utcheckning senast kl 11:00

Priset på hotellpaketet finner du när du sökt på aktuellt datum
Vid enkelrum tillkommer ett enkelrumstillägg
Endast förbetalning – välj alternativet ”Betala med Klarna” i nästa steg!

Vandringspaket

Det finns knappast ett bättre sätt att upptäcka naturen än till fots. Varför inte kombinera välmående och avkoppling med en vandring på Kynnefjäll – Ett Bohuslänskt fjäll? När man vandrar hinner man upptäcka naturens alla skiftningar.

Vi erbjuder därför detta vandringspaket som också bjuder på spännande matupplevelser och härlig komfort. För oss här på Ulkeröds Gård är maten en mycket central punkt i verksamheten som vi inte vill att ni skall gå miste om.

Efter att ni har checkat in i på ert hotellrum serveras välkomstfika. Under kvällen serverar vi en 2-rättersmeny på restaurang Ekbacken.

Njut av atmosfären på restaurangen och avsluta gärna kvällen med pubmys

Mätta och belåtna väntar en god natts sömn i ert hotellrum, och när ni vaknar står en härlig gårdsfrukost uppdukad.

Efter frukost tar ni bilen till Kasebo parkeringsplats på Kynnefjäll där ni påbörjar er vandring. Väl tillbaka på gården blir det en drink i puben och därefter väntar kvällens middag – en avsmakningsmeny i 6 serveringar, (på sommaren är det en sharing-grillmeny) som köksmästare Jonas Blomstervall komponerat och våra duktiga kockar har tillagat med kärlek.

Vandringsmöjligheter

Gula slingan på Kynnefjäll.

Längd: Cirka 8 km.

Svårighetsgrad: Medelsvår terräng, däremot är det lätt terräng fram till och med själva hagen. Stigen är väl upptrampad. Det är sparsamt med stigmarkeringar.

Start och mål: Reservatsparkeringen, Kasebo på Kynnefjäll.

Ni får med en picknick i ryggsäcken att avnjutas under vandringen, där finns självklart också en karta över vandringsleden.


Läs mer om vandring på Kynnefjäll


Läs mer om vandring i Västsverige

Vandringspaketet är bokningsbart onsdag – fredag, torsdag – lördag eller fredag – söndag

I paketet ingår

    Dag 1
  • Incheckning mellan kl 15:00 och 18:00
  • Kaffe och hembakat serveras vid ankomst
  • 2-rätters middag serveras från kl 19:00.
  • Logi del i dubbelrum

    Dag 2
  • Gårdsfrukost mellan kl 8:00 och 10:00
  • Transport med egen bil till Kasebo parkering på Kynnefjäll
  • Ni får med en picknick i ryggsäcken
  • Avsmakningsmeny i 6 serveringar från kl 19:00. Under sommaren juli och halva augusti serveras vår sharing-grillmeny
  • Logi del i dubbelrum

    Dag 3
  • Gårdsfrukost mellan kl 8:00 och 10:00
  • Utcheckning senast kl 11:00

Priset på hotellpaketet finner du när du sökt på aktuellt datum
Vid enkelrum tillkommer ett enkelrumstillägg

Sommarpaket

En oas i den svenska sommaren! Varför inte tillbringa ett par kravfria och avkopplande dagar hos oss i sommar?

På Ulkeröds Gård kan du och din kära njuta av stillheten, lugnet, den vackra naturen och tystnaden i skogarna som omger gården. Ta en lång promenad till Lersjön för ett svalt kvällsdopp, bara slösa bort och njut en hel eftermiddag

Efter att ni har checkat in i ert fina hotellrum serveras välkomstfika, kaffe och hembakat. Under kvällen serverar vi en grillmeny som köksmästare Jonas Blomstervall komponerat och våra duktiga kockar har tillagat med kärlek

Njut av atmosfären på restaurang Ekbacken och avsluta kvällen med pubmys

Mätta och belåtna väntar en god natts sömn i ert hotellrum, och när ni vaknar står en härlig gårdsfrukost framdukad

I paketet ingår

    Dag 1
  • Incheckning mellan kl 15:00 och 18:00
  • Kaffe och hembakat serveras vid ankomst
  • Vår Sharing-grillmeny serveras från kl 19:00
  • Logi del i dubbelrum

    Dag 2
  • Gårdsfrukost mellan kl 8:00 och 10:00

  • Utcheckning senast kl 11:00

Priset på hotellpaketet finner du när du sökt på aktuellt datum
Vid enkelrum tillkommer ett enkelrumstillägg

Vardagslyx

Passa på att njuta mitt i veckan, koppla av och samla kraft och inspiration inför kommande utmaningar. Maten på Ulkeröds Gård är ett signum för vår verksamhet, köksmästare Jonas Blomstervall har komponerat en välsmakande 2-rätters meny bestående av förrätt och varmrätt. Önskar ni lägga till dessert till er meny kan ni uppgradera till en 3-rätters för endast 100 kr.

Njut av atmosfären på restaurang Ekbacken och avsluta kvällen med pubmys

Mätta och belåtna väntar en god natts sömn i ert hotellrum, och när ni vaknar står en härlig gårdsfrukost uppdukad

Vardagslyxpaketet är bokningsbart onsdag – fredag.

I paketet ingår

    Dag 1
  • Incheckning mellan kl 15:00 och 18:00
  • Kaffe och hembakat serveras vid ankomst
  • 2-rätters meny – förrätt och varmrätt – serveras från kl 19:00
  • Logi del i dubbelrum

    Dag 2
  • Gårdsfrukost mellan kl 8:00 och 10:00
  • Utcheckning senast kl 11:00

Priset på hotellpaketet finner du när du sökt på aktuellt datum
Vid enkelrum tillkommer ett enkelrumstillägg

Långweekendpaket

Skäm bort Er ordentligt under helgen genom att varva ner fredag till söndag i härlig historisk gårdsmiljö med vandring på våra naturgrusvägar runt gården. Här erbjuds avkoppling för både kropp, själ, gom och öga

Under vistelsen hos oss kommer ni att få avnjuta menyer som köksmästare Jonas Blomstervall komponerat och som tillagats av våra duktiga kockar

På kvällarna är vår mysiga pub öppen så att ni kan avnjuta något att dricka innan det blir dags att krypa till sängs i något av de smakfullt inredda rummen på gårdshotellet

Långweekendpaketet är bokningsbart torsdag – söndag

I paketet ingår

    Dag 1
  • Incheckning mellan kl 15:00 och 18:00
  • Välkomstdrink före maten kl 18:00
  • Vår 3-rättersmeny serveras kl 19:00
  • Logi del i dubbelrum fredag-söndag

    Dag 2
  • Gårdsfrukost serveras mellan kl 8:00 och 10:00
  • Lunch serveras kl 12:00, alternativt kan ni få med er en lunchkorg om ni ska göra en utflykt under dagen
  • Vid 16-tiden står eftermiddagsfikat framdukat.
  • Avnjut vår avsmakningsmeny i 6 serveringar från kl 19:00. Under juli och halva augusti serveras vår grillmeny

    Dag 3
  • Gårdsfrukost mellan kl 8:00 och 10:00

  • Utcheckning senast kl 11:00

Priset på hotellpaketet finner du när du sökt på aktuellt datum
Vid enkelrum tillkommer ett enkelrumstillägg

Lerduveskyttepaket

En utmärkt möjlighet att tillsammans med någon av våra instruktörer i lugn och ro träna inför höstens fågeljakter. Önskar inte båda skjuta finns det fantastiska möjligheter att ta en promenad på våra naturgrusvägar, med lite tur stöter man kanske på ett rådjur eller en älg.

Efter att ni har checkat in i ert fina hotellrum serveras kaffe och hembakat. Under kvällen serverar vi en avsmakningsmeny i 6 serveringar som köksmästare Jonas Blomstervall komponerat och våra duktiga kockar har tillagat med kärlek.

Njut av atmosfären på restaurang Ekbacken och avsluta kvällen med pubmys.

Mätta och belåtna väntar en god natts sömn i ert hotellrum, och när ni vaknar står en härlig gårdsfrukost uppdukad.

Lerduvepaketet är bokningsbart torsdag – söndag

I paketet ingår

    Dag 1
  • Incheckning mellan kl 15:00 och 18:00
  • Kaffe och hembakat serveras vid ankomst
  • Välkomstdrink före maten kl 18:00
  • Avsmakningsmeny i 6 serveringar från kl 19:00. Under sommaren 6 juli-13 augusti serveras vår sharing-grillmeny
  • Logi del i dubbelrum

    Dag 2
  • Gårdsfrukost mellan kl 8:00 och 10:00
  • Träningsskytte, privatlektion en timma, på Ulkeröds Wingshooting Club. Tid för skjutning bokas separat vid bokning av paketet. Serieavgift tillkommer
  • Utcheckning senast kl 11:00

Priset på hotellpaketet finner du när du sökt på aktuellt datum
Vid enkelrum tillkommer ett enkelrumstillägg

Miniweekendpaket

Välkommen till en ”Miniweekend” på Ulkeröds Gård
Upplev det natursköna landskapet och känn historiens vingslag på vår unika gård. Ta en uppfriskande promenad eller joggingrunda på våra naturgrusvägar

Avsluta veckan med att koppla av och må bra på Ulkeröds Gård. Njut av att bara vara i våra vackra miljöer och låt oss ta hand om er

Efter att ni har checkat in i ert fina hotellrum serverar vi välkomstfika, kaffe och hembakat. Under kvällen serverar vi en avsmakningsmeny i 6-serveringar som köksmästare Jonas Blomstervall komponerat och våra duktiga kockar har tillagat med kärlek

Njut av atmosfären på restaurang Ekbacken och avsluta kvällen med pubmys

Mätta och belåtna väntar en god natts sömn i ert hotellrum, och när ni vaknar står en härlig gårdsfrukost uppdukad

Miniweekendpaktet är bokningsbart fredag-lördag och lördag-söndag

I paketet ingår

    Dag 1
  • Incheckning mellan kl 15:00 och 18:00
  • Kaffe och hembakat serveras vid ankomst
  • Välkomstdrink före maten serveras i puben kl 18:00
  • Avsmakningsmeny i 6 serveringar från kl 19:00
  • Logi del i dubbelrum

    Dag 2
  • Gårdsfrukost mellan kl 8:00 och 10:00

  • Utcheckning senast kl 11:00

Priset på hotellpaketet finner du när du sökt på aktuellt datum
Vid enkelrum tillkommer ett enkelrumstillägg