🧊 Helfall – för dig som vill göra hantverket själv
För dig med kunskap, intresse och respekt för råvaran erbjuder vi möjligheten att köpa ett helt lamm – ostyckat och vakuumkylt. Här får du full kontroll över styckningen och kan själv ta tillvara på varje detalj utifrån dina egna önskemål.
Ett alternativ för dig som vill arbeta nära råvaran och skapa din egen styckning – från exklusiva detaljer till långkok och förädling.
Lådvikt: ca 20–28 kg
Pris: fastställs inför säsong 2026
🍲 Tillägg – missa inte att beställa
- Buljongben: Perfekt för att koka egen fond – 45 kr/kg, glöm inte att ange hur många kilo du önskar köpa
- Inälvor (lever, hjärta, bräss): Tillval 60 kr/kg (anges vid beställning)
Så beställer du:
-
Fyll i din beställning här på hemsidan – glöm inte att ange vilket styckningsalternativ du vill ha.
-
Vi kontaktar dig när din låda är klar för upphämtning.
-
Du hämtar i vår gårdsbutik på Ulkeröds Gård.
-
Betalning sker vid leverans – enkelt och smidigt.
Beställ din lammlåda här nedan