Fyrarätters
avsmakningsmeny
Förrätt
Bakad röding med broccolipuré, brynt smöremulsion & mandelchips
Huvudrätter
Vitvinspocherad slätvar med löjrom, kålrabbi, blomkål & beurre blanc
–o–
Pärlhönsballotine med svampconsommé, shiitake, kålblad, ärtor, impotatis & riven vintertryffel
Dessert
Kalvdans på råmjölk från Restadgård med hjortron & lättvispad grädde
–o–
Fyrarättersmeny 595 kr
Dryckespaket 395 kr – Alkoholfritt dryckespaket 195 kr
Vår restaurangchef Dennis Zikovic har tagit fram ett passande dryckespaket till veckans meny
Fredagar och lördagar serverar vi vår 4-rätters avsmakningsmeny, på söndagar serverar vi en 2-rätters meny. Ni kan då välja en av huvudrätterna, fisk eller kött samt desserten. 2-rätters menyn på söndagar kostar 375 kr.
Barnmeny
Barnmeny upp till 13 år
Husets köttbullar med potatismos, gräddsås och rårörda lingon
Pris 85 kr
Pannkakor, sylt och grädde
Pris 55 kr
Gårdslunch
Tisdagar – lördagar kan du boka vår gårdslunch, vi serverar den mellan kl 12.00-14.00. Gårdslunchen är en 2-rätters meny, förrätt, huvudrätt och sedan avslutas den med kaffe och en hemlagad tryffel.
Pris 245 kr
4-rätters menyn gäller från den 13 feb – 19 feb