Fyrarätters-
avsmakningsmeny
Förrätt
Saltbakade rödbetor med getostcrème, friterad kapris & persilja
Huvudrätter
Smörstekt piggvar med hummersås, sellerirötter, spenat, svartrot & schalottenlök
–o–
Tryffelfärserad kycklingballotine med kantarellrisotto, blomkål, friterad oxmärg & skysås
Dessert
Rombaba med punchglass
Fyrarätters meny 595 kr
Dryckespaket 395 kr
Alkoholfritt dryckespaket 195 kr
Med reservation för ändringar
Gårdslunch
Förrätt
Hummer & kräftsoppa med tartar på pilgrimsmussla & gravad lax
Huvudrätt
Ulkerödsviltfärsbiffar med skogssvampsås, gele, pressgurka & potatispuré
Dessert
Chokladtryffel
Gårdslunch 245 kr
Med reservation för ändringar
Barnmeny
Köttbullar med mos, lingon & gräddsås
85 kr
Pannkakor med vispad grädde & sylt
85 kr
Menyerna gäller 22 Oktober – 25 Oktober