2024-12-01
När det skjutna viltet har hängt klart börjar jobbet med att göra livsmedel av råvaran.
Under denna endagskurs ger vi dig praktiska kunskaper om hur du på ett lämpligt sätt skär ner en slaktkropp av klövvilt till färdiga delar i köket.
Syftet med utbildningen är att deltagarna efter genomgången utbildning ska ha grundläggande kunskaper om styckning av klövvilt.
Vi visar hur man grov- och finstyrkar klövvilt och går igenom styckningsdetaljerna.
I grupper om 2-3 personer får ni sedan praktiskt genomföra det vi visat.
Lunch och fika ingår.
2.995 kr
In stock
SKU: 102211
Categories: Styckning av Vilt, Din Jägarskola
Related products
-
4 dagar. Kursen för dig som redan är klar med den teoretiska delen av jägarexamen. Har läggs allt fokus på skytte och säker vapenhantering.
-
Jägarexamen intensivkurs på Ulkeröds Gård. Högsta betyg av våra deltagare! I vår utbildning ingår logi i dubbelrum och helpension med frukost
-
Jägarexamen intensivkurs på Ulkeröds Gård. Högsta betyg av våra deltagare! I vår utbildning ingår logi i dubbelrum och helpension med frukost
-
Denna endagsutbildning genomförs under ledning av förordnad viltundersökare, som är utbildad av Svenska Jägareförbundet.
Restaurang Ekbacken
Ulkeröds Loge
Jakt/utbildning
Gården
Kontakt
- Ulkeröds Gård Här Finns Vi, Karta
- 0524-620 50
- Kontakt@ulkerodsgard.se
- Bordsbokning
- Öppettider